近日，“2018中國(guó)· 上海國(guó)際食品展覽會(huì)”上海發(fā)表會(huì)在海棠大廈舉行。會(huì)上，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)曹樹(shù)民副會(huì)長(zhǎng)、光明食品有限公司葛俊杰副總裁正式向媒體宣布，經(jīng)國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)，由中 國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦、光明食品有限公司承辦的“2018中國(guó)·上海國(guó)際食品展覽會(huì)”，將于11月13日-15日在上海展覽中心(延安中路1000號(hào))舉行。 (第一天僅向?qū)�業(yè)觀眾和媒體開(kāi)放，第二、第三天向公眾開(kāi)放)。

據(jù)曹樹(shù)民副會(huì)長(zhǎng)介紹，本次食博會(huì)展出面積達(dá)2萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)境內(nèi)外參展公司將達(dá)到500家。本屆展覽會(huì)提高國(guó)際化公司參展比重，從去年的10%提高至20%。屆時(shí)，除光明食品有限公司旗下8+2產(chǎn)品的成員公司全部參展外，還包括來(lái)自境外澳大利亞、新西蘭、意大利、日本、美國(guó)、波蘭、阿根廷、法國(guó)、西班牙等國(guó)際食品公司參展;境內(nèi)展商包括黑龍江、遼寧、湖南、湖北、天津、山東、河南、廣東、江蘇、安徽、云南等省市的知名食品公司參展。

在作者采訪環(huán)節(jié)，葛俊杰副總裁就媒體關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了回答，本屆2018中國(guó)上海國(guó)際食品展覽會(huì)將理念創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新、形式創(chuàng)新融入到食品展覽會(huì)豐富而具 體的活動(dòng)之中,展覽會(huì)期間將進(jìn)行行業(yè)研討，新品發(fā)表會(huì)、推介會(huì)，品牌介紹會(huì)、食品健康展覽及參觀活動(dòng)。其中2018中國(guó)食品產(chǎn)品發(fā)展研討會(huì)將圍繞“品牌創(chuàng)造 價(jià)值”主題進(jìn)行探討，研討會(huì)期間將發(fā)表2018中國(guó)食品產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告;同期進(jìn)行“食品安全與品牌價(jià)值研討會(huì)”、“國(guó)際化研討會(huì)”、“電商研討會(huì)”等分研討會(huì)， 讓消費(fèi)者感受到光明食品有限公司帶來(lái)食品文化與美食風(fēng)采。

當(dāng)天下午，2018中國(guó)·上海國(guó)際食品展覽會(huì)組委會(huì)舉行上海市各協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)溝通會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)曹樹(shù)民副會(huì)長(zhǎng)，光明食品有限公司葛俊杰副總裁共同 主持，上海市釀酒專業(yè)協(xié)會(huì)、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)、上海市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、上海糖制食品協(xié)會(huì)、上海市食品協(xié)會(huì)、上海茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、上海中華老字號(hào)企 業(yè)協(xié)會(huì)、上海貿(mào)易商會(huì)、上海商情信息中心等協(xié)會(huì)代表參加會(huì)議。

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)曹樹(shù)民副會(huì)長(zhǎng)在會(huì)上介紹了2018中國(guó)·上海國(guó)際食品展覽會(huì)的參展規(guī)模及采購(gòu)商群體，就各協(xié)會(huì)組織參加展覽會(huì)工作進(jìn)行了溝通，并對(duì)參與此 次會(huì)議的協(xié)會(huì)代表認(rèn)為感謝。各協(xié)會(huì)代表在會(huì)上踴躍發(fā)言，其中上海食品協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、上海老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)、上海貿(mào)易商會(huì)秘書長(zhǎng)均確定將組織上海名優(yōu)公司參 加本屆展覽會(huì)。本次溝通會(huì)議成果顯著，上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)將組織上海酒店飯店業(yè)的采購(gòu)負(fù)責(zé)人前來(lái)展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)、上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 將組織上海各大商超，連鎖通路的采購(gòu)負(fù)責(zé)人前來(lái)展覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采購(gòu)。

2018年中國(guó)·上海國(guó)際食品展覽會(huì)回顧：2018年中國(guó)·上海國(guó)際食品展覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱“2018食博會(huì)”)，以“中國(guó)食尚，世界共享”為主題，共有來(lái)自12個(gè)國(guó)家和地區(qū)的483家公司參展。2018展覽會(huì)，集聚了來(lái)自各行業(yè)委員會(huì)、省市食協(xié)、食品龍頭公司，以及來(lái)自英國(guó)、法國(guó)、澳大利亞、新西蘭、葡萄牙、 波蘭、日本、美國(guó)等境內(nèi)外眾多公司聯(lián)合參展，面積19098平方米，參展范圍包括乳制品、食糖、酒、飲料、休閑食品、罐頭食品、肉制品、谷物產(chǎn)品、果品、 水產(chǎn)品、調(diào)味品等十八個(gè)大類的精品、新品。展覽會(huì)期間，先后成功組織了開(kāi)展式，中國(guó)食品產(chǎn)品發(fā)展研討會(huì)、法國(guó)美圣世家品牌新品發(fā)表會(huì)、英國(guó)維多麥新品發(fā)表 會(huì)、中國(guó)(上海)創(chuàng)新零售暨快速消費(fèi)品品牌會(huì)議、(廣東)食品工業(yè)園招商推介會(huì)、機(jī)器人商店020智能營(yíng)銷專業(yè)推廣會(huì)、香港萬(wàn)安美高產(chǎn)品推廣活動(dòng)、莫斯利 安產(chǎn)品展覽會(huì)等一系列的經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)與公眾互動(dòng)活動(dòng)。展覽會(huì)充分體現(xiàn)國(guó)際性、開(kāi)放性、事件性、引領(lǐng)性、傳播性和互動(dòng)性，更加注重產(chǎn)品展覽、品牌傳播、消費(fèi) 者互動(dòng)和通路對(duì)接，吸引了11萬(wàn)人次觀眾，其中專業(yè)采購(gòu)人員2500余名，現(xiàn)場(chǎng)銷售與訂單火爆，品牌效益與經(jīng)濟(jì)效益顯著。