本報訊 由廣州市人民國家、世界飯店聯合會聯合進行的“2018廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”即將于2018年8月22日至24日在廣州中國貿易商品展覽會(琶洲展館)盛大開展。屆時，將有500余家國際、國內知名餐飲連鎖公司參展，為餐飲連鎖機構與餐飲業品牌供應商提供一個商機無限的溝通、交易平臺。

“民以食為天”，自改革開放之后，中國這一傳統美食大國，吸引了幾乎世界所有知名餐飲公司的入駐，國內的各類餐飲公司也如雨后春筍般不斷涌現。尤其是廣東地區，不僅是世界500強餐飲連鎖公司百勝有限公司入駐中國的橋頭堡，同時也培育出廣州酒家、綠茵閣、真功夫等大型連鎖餐飲公司。

“粗放式、模糊式、經驗式經營”是中國連鎖餐飲公司的“通病”，如何順應時代潮流，向“精細化、規模化發展”，將公司做大做強，是中國連鎖餐飲公司一直在探索的問題，也是本屆“2018廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”進行的最終目的。

本屆由廣州市人民國家和世界飯店聯合會聯合主辦的“2018廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”得到了各級國家及社會各界的高度關注與支持，預計展覽面積32800平方米，近500家參展公司，其中多為2011年至2018年餐飲百強公司。與會的公司不僅有百勝有限公司等國際餐飲業巨頭，也有未來餐廳、廣州安佳餐飲、海底撈、85度C等近年來響徹華夏的國內品牌，而且深圳面點王、天津狗不理、北京全聚德等多家中國傳統品牌餐飲公司也將“盛裝”亮相廣州餐飲連鎖加盟展，為本屆大會帶來濃濃的中國風。

大會還將進行一場別開生面的“共享美味秀出精彩”烹飪大賽，大賽分為刀功(切土豆絲)及家常菜(烹飪排骨)兩個環節，在為大會增趣的同時，也向來自世界各地的參展公司和觀眾展現中華美食的獨特制作方式，為本次大會帶來濃濃的中國風。

“2018廣州國際餐飲連鎖加盟展覽會”作為集餐飲連鎖產品鏈上下游公司展覽、交易、服務于一體的專業合作平臺，為全國各地的餐飲公司提供了一個進行全面溝通、交流的創造機遇，為餐飲公司尋找合作加盟商提供商機，幫助公司做強做大，也為讓有志從事餐飲連鎖行業的公司及個人一站式了解優質信息，為創業夢想實現尋找到新的舞臺。